Literatuur
- Dolfin, Marceline J. & E.M. Kylstra & Jean Penders, Utrecht, De huizen binnen de Singels. Deel A: Beschrijving. Deel in de serie 'De Nederlandse Monumenten van Geschiedenis en Kunst' hierin: 'De provincie Utrecht', De gemeente Utrecht', deel IIIA. 's-Gravenhage (SDU), 1989. [524 blz. ISBN 90.12.05874.0 / 90.12.05876.7(set)]. Hierin: blz. 88
- Dolfin, Marceline J. & E.M. Kylstra & Jean Penders, Utrecht, De huizen binnen de Singels. Deel B: Overzicht. Deel in de serie 'De Nederlandse Monumenten van Geschiedenis en Kunst' hierin: 'De provincie Utrecht', De gemeente Utrecht', deel IIIB. 's-Gravenhage (SDU), 1989. [216 blz. ISBN 90.12.05875.9 / 90.12.05876.7(set)]. Hierin "Ganzenmarkt 16": blz. 30
- Traa, P.C. van, "Ganzenmarkt 16". In: Archeologische en Bouwhistorische Kroniek Gemeente Utrecht, 1984, blz. 76-77 (betreft de woontoren achter Neude 35)
- Kipp, A.F.E., "Neude 35 - Ganzenmarkt 14-16". In: Archeologische en Bouwhistorische Kroniek Gemeente Utrecht, 1991-1992, blz. 131-142
- Traa, P. van, Ganzenmarkt 16, (rapport), 10-1984. (Uit: Gemeente Utrecht, Erfgoed, Alfabetische lijst Bouwhistorische Rapporten en Cultuurhistorische Verkenningen, d.d. 07-2013)
- "Advertentie: Grieks specialiteitenrestaurant Akropolis". In: Utrechts Nieuwsblad, 28-10-1985, blz. 18
- Lauret, Bart, "Broshuis terug in Utrechtse horeca. Zeistenaar zet stormachtig leven voort in nieuw restaurant". In: Utrechts Nieuwsblad, 13-11-1996, blz. 13
- "Tien jaar restaurant Akropolis". In: Stadsblad Utrecht (huis-aan-huisblad), 22-11-1995, blz. 7